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别再给宝宝干吃蛋黄啦,这样做宝宝更喜欢哦~

时间:2019-06-25 08:00:01 来源:TOM 当前位置:飞扬谈社会 > 教育 > 手机阅读


别再给宝宝干吃蛋黄啦,这样做宝宝更喜欢哦~


宝宝从添加辅食开始,蛋黄就是常客啦!大部分宝妈可能都是煮一煮,直接干吃,时间久了,宝宝想说实在难以下咽呢!不妨做成羹,不仅营养,也非常好吃。

今天给各位宝妈推荐的黄蛋豆腐羹就很不错哦!里面添加了豆腐和番茄。豆腐软嫩香滑,含有丰富的优质蛋白。番茄酸甜,满满的维C。营养又美味,特别适合咀嚼能力还不是很好的小月龄宝宝哦!


适龄宝宝:7M+


食 材 清 单

别再给宝宝干吃蛋黄啦,这样做宝宝更喜欢哦~

食材清单蛋黄1颗、豆腐半块(约30g)、番茄半个


制 作 步 骤

别再给宝宝干吃蛋黄啦,这样做宝宝更喜欢哦~

▲步骤一:将番茄洗净,去皮,切碎,然后用料理机打成泥备用

别再给宝宝干吃蛋黄啦,这样做宝宝更喜欢哦~

▲步骤二:将豆腐放入小碗,勺子压成泥,放一旁备用

<<重点 口感更加细滑="口感更加细滑" 可在压成泥之前焯个水="可在压成泥之前焯个水" 若不习惯豆腐的豆腥味="若不习惯豆腐的豆腥味" 豆腐最好选用嫩豆腐="豆腐最好选用嫩豆腐">

别再给宝宝干吃蛋黄啦,这样做宝宝更喜欢哦~

▲步骤三:用打蛋器将蛋黄打散,打均匀

别再给宝宝干吃蛋黄啦,这样做宝宝更喜欢哦~

▲步骤四:向锅内倒入少量清水煮沸

别再给宝宝干吃蛋黄啦,这样做宝宝更喜欢哦~

▲步骤五:水沸了后,将备好的番茄泥倒入锅中熬煮,搅拌均匀

别再给宝宝干吃蛋黄啦,这样做宝宝更喜欢哦~

▲步骤六:再将豆腐泥倒入锅中,搅拌均匀小火进行熬煮,直至豆腐熟透

<<重点 豆腐倒入锅里时一定要改成小火="豆腐倒入锅里时一定要改成小火" 防止糊掉="防止糊掉">

别再给宝宝干吃蛋黄啦,这样做宝宝更喜欢哦~

▲步骤七:最后将蛋黄液倒入锅内,搅拌熬煮,烫成细小细小的蛋花样即可

别再给宝宝干吃蛋黄啦,这样做宝宝更喜欢哦~

步骤八:香喷喷的蛋黄豆腐羹出锅啦~


制作成功率:95%


重 点 关 照

1、豆腐最好选用嫩豆腐,口感更加细滑。若不习惯豆腐的豆腥味,可在压成泥之前焯个水

2、倒入豆腐泥后要改小火慢慢熬煮,避免火太大会糊掉

(宝宝食库原创)

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